Base Pilsen, levure de blanche, dry-hopping Centennial. Tous les ingrédients d'une bière légère et désaltérante.
Robe noire et nez café/chocolat apportés par les malts torréfiés, on retrouve ces saveurs en bouche. Avec un quelque chose en plus. Pas un goût iodé, non. De la dulse.
La Dolmen est une bière rousse brassée par la Brasserie des Abers. C'est une bière composée de 5 malts différents, ce qui rend son goût et son apparence unique.
La Ouessane est une bière originale brassée avec deux variétés de malts d'orge (Pilsen et Munich). Elle est aromatisée avec deux variétés de houblons et une algue : la Wakamé