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Gamme Brestoizh
Quand le goût devient récit, embarquez dans l’aventure …
On raconte qu’au large des côtes bretonnes, dans un port battu par les vents et les marées, vivait une femme que l’on surnommait « La Brestoizh ». Nul ne savait vraiment son âge, ni d’où elle venait. Certains disaient qu’elle était née d’une tempête, d’autres qu’elle était la fille d’un marin et d’une sirène. Mais une chose était sûre : la mer était son royaume.
Elle avait été tour à tour matelote, capitaine, pêcheuse, plongeuse et même pirate, selon les légendes qui couraient sur son passage. On disait qu’elle connaissait chaque courant, chaque roche immergée et chaque cri d’oiseau comme si la mer lui parlait à l’oreille. Ceux qui avaient eu la chance de naviguer à ses côtés racontaient qu’elle sentait les tempêtes avant même que le ciel ne s’assombrisse et qu’elle trouvait toujours un chemin sûr entre les écueils.
Un jour, une jeune fille du village, fascinée par les récits qu’on murmurait à la taverne, osa l’approcher. « Est-il vrai que vous avez traversé les océans en solitaire ? » demanda-t-elle timidement.
La Brestoizh sourit, son regard brillant d’un éclat indéfinissable. « Chaque traversée est une solitude, même entouré d’un équipage », répondit-elle. « Mais oui, j’ai vu des rivages lointains, des îles que l’on dit disparues, et j’ai suivi des étoiles que seuls les anciens connaissent. »
La jeune fille, émerveillée, osa une autre question. « Et la plus grande aventure de votre vie, quelle était-elle ? »
La Brestoizh rit doucement et observa l’horizon, où le soleil embrassait l’eau dans un dernier éclat doré. « La plus grande aventure… c’est toujours la prochaine. »
Et sans un mot de plus, elle prit la mer une fois encore, laissant derrière elle le mystère de ses mille vies et le sillage d’une légende qui ne s’éteindrait jamais.
