Cette bière de caractère tire son originalité et sa subtilité du malt de chocolat délivrant la couleur et le goût propres aux brunes artisanales.
La Mutine Brune est surprenante par son mariage en malts torréfiés et houblons nobles. Ainsi, elle étonne par sa douceur en arômes de café, chocolat et sa légèreté florale.
Elle accompagne parfaitement les repas et les desserts chocolatés.Base Pilsen, levure de blanche, dry-hopping Centennial. Tous les ingrédients d'une bière légère et désaltérante.
Robe noire et nez café/chocolat apportés par les malts torréfiés, on retrouve ces saveurs en bouche. Avec un quelque chose en plus. Pas un goût iodé, non. De la dulse.