Economie circulaire


25 septembre 2017



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Economie circulaire
25 septembre 2017

La Brasserie des Abers vient de s’alier avec une autre entreprise locale, le gaec Gwel Ar Mor, ferme se situant sur la commune de Saint-Pabu. Cette collaboration locale a pour but de recycler les drêches, résidus d’orge provenant du brassage des bières Mutine. Ces déchets ne sont toutefois pas sans intérêt. Elles sont riches en protéines et en minéraux, ce qui en fait un aliment idéal pour nourrir les ruminants, notamment les vaches laitières.Un accord vient d’être passé avec Jean-Yves Bégoc, du gaec Gwel Ar Mor, à Kermerrien, en Saint-Pabu.

Vous trouverez ci-dessous le lien vers l’article de cette économie circulaire.

http://www.letelegramme.fr/finistere/ploudalmezeau/brasserie-adam-circuit-court-et-valorisation-14-07-2017-11595957.php